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Die Bündnernusstorte ist nicht nur eine Delikatesse, sondern ein Stück Tradition aus der Schweiz. Besonders köstlich wird sie durch die Verwendung von Vogelsang Honig, der der Torte eine besondere Note verleiht.
Endlich gibt es wieder was zu berichten. Es ist wieder soweit! Zum zweiten Mal in dieser Saison durften wir unser eigenes Honigschleudern erleben. Am Dienstag, den 12. August 2025, haben wir die Honigräume mit einer Bienenflucht ausgestattet. Diese praktische Vorrichtung ermöglicht es den Bienen, den Honigraum zu verlassen, ohne dass sie wieder...
Am 10. Juni haben wir den ersten eigenen Honig nach 3 Tagen cremig rühren abgefüllt.
Am 7. Juni 2025 durften wir unseren ersten Honig schleudern. Es waren aus einem Stock 14 Kilo.
So nun will auch Jeannette ihr Wissen vertiefen und hat sich an den Imker Kurs mit Start im Feburar/März 2026 angemeldet!
Am 10. Mai 2025 sind unsere Bienen geschwärmt und seit diesem Tag ist nun Jeannette auch total begeistert und fasziniert.
Nach dem Entscheid mit dem Imkern zu Starten, hat sich Bernhard an einen Kurs angemeldet, welcher im März 2025 begann um sein Wissen aufzubauen und zu vertiefen.
Die Erfahrung und die Faszination zu den Bienen entschied sich Bernhard, mit zwei Beuten zu beginnen, um die Imkerei weiter zu erkunden und zu lernen.
