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Unser erster selbst eingefangener Bienenschwarm
Sonntag, 14. Juni 2026 – ein besonderer Tag für uns, Beni und Jeannette. An diesem schönen Sonntag durften wir unseren ersten Bienenschwarm selbst einfangen. Für uns als Imker war dies ein unvergessliches Erlebnis und ein weiterer Meilenstein auf unserem gemeinsamen Weg mit den Bienen.
Ein Bienenschwarm ist ein faszinierendes Naturschauspiel. Wenn ein Volk zu gross wird, verlässt die alte Königin mit einem Teil der Arbeiterinnen den Stock, um ein neues Zuhause zu gründen. Für Imker ist ein Schwarmfang immer etwas Besonderes – und für uns war es sogar der allererste selbst eingefangene Schwarm.
Mit etwas Geduld, Ruhe und grosser Freude konnten wir die Bienen sicher in ihre neue Behausung bringen. Zu beobachten, wie sich die Bienen sammeln und gemeinsam in ihre neue Beute einziehen, war ein beeindruckender Moment, den wir so schnell nicht vergessen werden.
Wir sind dankbar für diese Erfahrung und freuen uns darauf, die Entwicklung unseres neuen Volkes in den kommenden Monaten zu begleiten. Dieser erste Schwarm wird für Beni und Jeannette immer eine besondere Erinnerung bleiben.
Ein herzliches Willkommen an unser neues Bienenvolk! 🐝
Asiatische Hornisse
🐝 Achtung: Asiatische Hornisse in unserem Garten gesichtet! Am 30. Mai 2026 haben wir die erste Asiatische Hornisse (Vespa velutina) bei uns im Garten entdeckt. Da sich diese invasive Art rasant ausbreitet und eine Bedrohung für unsere heimischen Honigbienen und Wildbienen darstellt, möchten wir aufmerksam machen und informieren. Aus diesem Grund ist eine neue Seite entstanden.

🍯 Frisch geschleudert! 🐝
Wir haben die Honigernte unserer zwei Bienenvölker erfolgreich abgeschlossen!Stolze 35 Kilo Honig sind zusammengekommen. Ein echtes Highlight: Wir haben dieses Jahr unsere neue Honigschleuder eingeweiht und sind absolut super zufrieden damit. Das Schleudern lief wie am Schnürchen!Der Honig ist ab ca. Mitte Juni verfügbar. Du kannst dir aber schon jetzt dein Glas reservieren! 👇


News von den Bienenvölkern 🐝🍯
Am Donnerstag, 16. April, sind bei uns zwei Bienenvölker eingezogen.
Seitdem entwickeln sich die Völker sehr gut: Sie wachsen spürbar und sind fleißig dabei, Nektar einzutragen.
Das spannende Zeichen: Die Bienen sind inzwischen aktiv am Honig einlagern, sodass die Honigräume nach und nach mit Leben gefüllt werden.
Voraussichtlich ab Juni haben wir damit wieder Honig im Angebot—sofern sich die Tracht und das Wetter weiterhin passend entwickeln.

Neuanschaffungen und Unabhängiger
So lange ist es her, seit der letzten Info – und ich möchte euch gerne wieder auf den neuesten Stand bringen.
Seit über den Winter leider alle drei Bienenvölker aus welchen Gründen auch immer abgestorben sind, war das für mich ein echter Schicksalsschlag. Es hat mich traurig gemacht, aber gleichzeitig auch zum Nachdenken gebracht: Für mich war klar, dass ich daraus nicht einfach nur das Ende machen will, sondern dass das der Anfang für einen Neuanfang sein soll.
Inzwischen ist aber auch richtig Bewegung in die Sache gekommen: Ich habe mir neue Imkereitechnik angeschafft. Dazu gehören eine Honigschleuder, ein Dampfwachsschmelzer und zwei neue Beuten. Mit diesen Anschaffungen fühle ich mich unabhängiger und flexibler – ich kann die Abläufe künftig besser planen und bin bei der Arbeit deutlich beweglicher.
Mitte April sind zwei Jungvölker eingezogen. Ich hoffe und wünsche mir sehr, dass alles gut klappt und dass die Bienen – so Gott will – fleißig Honig produzieren werden. Ich bin motiviert, ziehe das durch und freue mich darauf, euch wieder zu berichten, wie es läuft. 🐝🍯
Imker Kurs
Jeannette hat im März 2026 zusätzlich zum Kursstart begonnen und sich seither intensiv mit dem Imkerkurs beschäftigt. In der Zwischenzeit ist sie dabei deutlich aufgeblüht: Ihre Begeisterung ist gewachsen und sie ist inzwischen noch mehr "angefressen" – also richtig Feuer und Flamme für das Thema. So investiert sie immer mehr Zeit und Energie in das Lernen rund ums Imkern und nimmt jede neue Sache mit großer Motivation mit.
Honig ausverkauft
Leider ist unser Honig momentan ausverkauft. Wir verstehen, dass viele von Ihnen auf unsere köstlichen Produkte warten. Wir freuen uns jedoch, Ihnen mitteilen zu können, dass ab Juni 2026 neue Frühlingshonige verfügbar sein werden. Diese Honige werden aus den besten Blumen des Frühlings hergestellt und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Vielen Dank für Ihre Geduld und Ihr Verständnis!
Folge uns auf Instagram um auch Videos zu sehen. https://www.instagram.com/wasserschloss_gold/
Die Bündnernusstorte ist nicht nur eine Delikatesse, sondern ein Stück Tradition aus der Schweiz. Besonders köstlich wird sie durch die Verwendung von Vogelsang Honig, der der Torte eine besondere Note verleiht.
Endlich gibt es wieder was zu berichten. Es ist wieder soweit! Zum zweiten Mal in dieser Saison durften wir unser eigenes Honigschleudern erleben. Am Dienstag, den 12. August 2025, haben wir die Honigräume mit einer Bienenflucht ausgestattet. Diese praktische Vorrichtung ermöglicht es den Bienen, den Honigraum zu verlassen, ohne dass sie wieder...
Honig abfüllen
Am 10. Juni haben wir den ersten eigenen Honig nach 3 Tagen cremig rühren abgefüllt.
Honig schleudern
Am 7. Juni 2025 durften wir unseren ersten Honig schleudern. Es waren aus einem Stock 14 Kilo.
Imker Kurs
So nun will auch Jeannette ihr Wissen vertiefen und hat sich an den Imker Kurs mit Start im Feburar/März 2026 angemeldet!
Der erste Schwarm
Am 10. Mai 2025 sind unsere Bienen geschwärmt und seit diesem Tag ist nun Jeannette auch total begeistert und fasziniert.
Imker Kurs
Nach dem Entscheid mit dem Imkern zu Starten, hat sich Bernhard an einen Kurs angemeldet, welcher im März 2025 begann um sein Wissen aufzubauen und zu vertiefen.
Der Entscheid
Die Erfahrung und die Faszination zu den Bienen entschied sich Bernhard, mit zwei Beuten zu beginnen, um die Imkerei weiter zu erkunden und zu lernen.





